Barbarossa Bäckerei setzt auf Erdgas

Stadtwerke Partner für technische Umsetzung und Belieferung

Die Kompetenz und das Vertrauen in die Stadtwerke Kaiserslautern gaben die Entscheidung für das im Industriegebiet Kaiserslautern-Nord ansässige Unternehmen. Vor allem die gute Umweltverträglichkeit und die damit einhergehende verbesserte Wirtschaftlichkeit gaben den Ausschlag für die Umstellung auf Erdgas.

Seit Anfang des Jahres wird im Produktionsprozess der Bäckerei Erdgas eingesetzt. Die Abwärme der Backöfen wird zur Beheizung des Verwaltungsgebäudes genutzt. Bis jetzt wurden die beiden Hauptbacköfen und drei Etagenbacköfen umgerüstet. Angedacht ist auch die Umrüstung der sieben restlichen Backöfen.

Für die eigentliche Umstellung gab es nur ein sehr schmales Zeitfenster. Im Laufe eines Tages musste der Brennstoffwechsel bewältigt sein, da Produktionsausfälle nicht zu vertreten gewesen wären. Dank einer exakten Planung konnte die Umrüstung bei laufendem Betrieb erfolgen. Im Vorfeld hatten die Stadtwerke im Rahmen eines Contractingvertrages Hausanschluss, Inneninstallation und die Brenner vorbereitet, sodass alle notwendigen Arbeiten reibungslos vonstattengingen.

Die Stadtwerke sorgen auch für den störungsfreien Brennerbetrieb. Überwacht wird die Brennerfunktion rund um die Uhr von der Leitwarte der Stadtwerke in der Karcherstraße. „Wir haben uns bei der Umsetzung dieses Projektes ganz bewusst für die Stadtwerke Kaiserslautern entschieden“, erklärte Rolf Landry, Geschäftsführer der Barbarossa Bäckerei. „Wir schätzen die Kompetenz der Stadtwerke und legen großen Wert auf die Zusammenarbeit mit unserem regionalen Partner. Der Vertrag hat eine Laufzeit von fünf Jahren.“

Die umweltschonende Energie Erdgas verursacht unter den fossilen Brennstoffen den geringsten CO2-Ausstoß. Durch die Umstellung auf Erdgas wird die Umweltbilanz der Stadt Kaiserslautern deutlich entlastet. Der CO2-Ausstoß vermindert sich hierdurch jährlich um rund 224 Tonnen.

„Mit der Barbarossa Bäckerei haben wir einen bedeutenden Handwerksbetrieb von unserem Produkt Erdgas überzeugen können“, betonte Markus Vollmer, Vorstandsmitglied der SWK Stadtwerke Kaiserslautern, anlässlich der Vertrags-unterzeichnung. „Wir freuen uns sehr über die Entscheidung von Herrn Landry. Unsere Kompetenz rund um das Thema Energie wollen wir in Zukunft noch stärker ausbauen.“ ergänzte Roland Warner, Vorstandsmitglied der SWK Stadtwerke Kaiserslautern.

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